飲みやすく、芳醇な味わいが楽しめる、一番搾り〈黒生〉。
こだわりの製造技術で、黒ビールでも雑味のない、澄んだ麦のうまみを引き出しています。

キリン独自のビール製法「一番搾り製法」は、麦汁ろ過工程で、最初に流れる一番搾り麦汁だけを使う製法。二番搾り麦汁は一切使わず、一番搾り麦汁だけでつくる一番搾りは、まさに“麦のおいしいところだけ”を搾った、渋みが少なく上品ですっきりした味になります。

一番搾り製法をベースに「一番搾り」同様の低温麦汁ろ過を新たに採用。さらに麦芽の配合を工夫することで、芳醇なうまみが味わえながらも、雑味のない飲みやすい味わいを実現しました。