200年超の歴史を誇る由緒あるブランド
アーリータイムズは、ケンタッキー州の当時の商業中心地・アーリータイムズ・ステーションと呼ばれる場所で、1860年に生まれました。
1920年アメリカ全土で禁酒法が施行。しかしアーリータイムズは、医師が処方する薬用ウイスキーとして認められ、例外的に広く飲まれるようになりました。
これに注目したのが、ケンタッキー州ルイヴィルのブラウン フォーマン社で、1923年にアーリータイムズを買い取りました。
以降30年間、アーリータイムズは、アメリカ国内で最高の販売数を誇るパーボンウイスキーとなっていったのです。

ケンタッキーダービーの公式ドリンク
ルイヴィルのチャーチルタウンズ競馬場で開催されるケンタッキーダービーは、アメリカ三冠レースのひとつで、世界中から競馬を愛する人が集う一大イベントです。
そのケンタッキーダービーの公式ドリンクとなっているカクテルが「ミント・ジュレップ」。
アーリータイムズとシロップ、そして香り高いミントの葉で作られる爽やかなカクテルです。
ケンタッキーダービーの最後を飾る、優勝者を讃える州知事の乾杯にも、このミント・ジュレップを使うのが伝統となっています。

バーボン発祥の地
ケンタッキーで誕生
アーリータイムズが生まれたのは、パーボンウイスキーの発祥地であるケンタッキー。
おいしい水と肥沃な大地が広がり、良質なパーポンを生み出すには最適な場所です。
アーリータイムズの仕込み水は、「ライムストーン・ウォーター」と呼ばれる、不純物のない石灰岩の泉から湧き出る、柔らかく清冽な水。
この極上の仕込み水に加え、豊かな大地から収穫される、上質なトウモロコシ、ライ麦、大麦が、アーリータイムズのうまさを形作っています。