1805年、パリでワインとスピリッツを扱っていたエマニュエル・クルボアジェが創業したコニャックメーカー。

ナポレオンとも面識があったエマニュエルは、創業後ほどなくして皇帝ナポレオン１世に自社のコニャックを献上。その味を好んだナポレオンは、クルボアジェの酒庫まで足を運んだというエピソードも。

その後、クルボアジェのコニャックはナポレオン３世の御用達にもなり、ふたりのナポレオンに愛飲されたことから、「ル・コニャック・ド・ナポレオン（ナポレオンのコニャック）」と呼ばれるようになりました。
「ナポレオン」という肩書は、コニャックやフレンチブランデーによく使われていますが、世界で最初に皇帝「ナポレオン」の名を冠したのは、クルボアジェのコニャックでした。

クルボアジェは、コニャック地域の800以上のワイン生産者と密接な関係を育んでおり、最高のコニャックを造るのに最適なブドウを得ています。
蒸溜原酒は、2カ所ある自社蒸溜所のもののほか、昔から信頼関係で結ばれている数百の蒸溜業者のものを使用。フランスで最も高品質なトロンセ産やリムーザン産の樽材を使ったオーク樽でじっくり熟成させ、特有の樽香を含ませた極上のコニャックに仕上げられています。