ビール｜アサヒスーパードライ工場できたてうまさ実感パックの商品一覧ページ

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「ビールはできたてがいちばんうまいと思う」という強い思いから誕生した、製造から出荷まで3日以内、製造日付入りの特別なスーパードライ。
鮮度の高いスーパードライをお楽しみいただくため、工場においても製造から出荷までの日数の短縮に取り組み「洗練されたクリアな味、辛口」を磨き続け、それをさらに引き立てる「鮮度」を追求し続けています。
ビールをおいしく飲むためには「鮮度」がとても大切です。ビールにこだわりをもつ皆さまにこそ、もっとおいしい「できたて」のスーパードライをお届けします。

: スーパードライのうまさには、「酵母」「原材料」「製法」の3つの秘密があります。ズバ抜けた発酵能力と、上品で洗練された味わいを醸し出す香味特性を併せ持つ「アサヒ318酵母」。
「ファインアロマホップ」をスーパードライならではのスッキリと上品な苦みを実現するため贅沢に使用。全工程において雑味を排除するため、常に新技術と製法を導入しています。
ビールの泡は麦芽由来のたんぱく質とホップ由来の苦み成分から形成されます。たんぱく質を従来よりも残存させるアサヒビール独自のイノベーション技術を全工場で採用し、「泡品質」を向上させることに成功しました。進化した泡もちの良い泡が、炭酸ガスをキープすることで、辛口のうまさをキープします。

: 2022年のフルリニューアルでは、特長である「辛口」のコンセプトはそのままに、発売以来初めて中味の処方を変更。「キレのよさ」は維持しながら「飲みごたえ」が向上しました。
煮沸の終了直前にホップを投入するレイトホッピング製法による「ほのかなホップの香り」を新たに付与するとともに、発酵開始時の酸素量を制御し、酵母の働きを調整することで「発酵由来のビールらしい香り」を向上させました。従来からの飲んだ後のすっきりした後味はそのままに、香りによって飲んだ瞬間の飲みごたえを向上させることで、これまで以上に飲み飽きない味わいを実現しました。

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