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【開催期間】2026年4月1日(水)~ 4月30日(木)



~二つの舞台が奏でる、春のイタリア・ワイン紀行~
ピエモンテ&トスカーナ


1978年の創業以来、イタリアワインの品質向上に最も貢献したと言われる名門バンフィ。広大な自社畑でのクローン研究や土壌分析など、科学的なアプローチと伝統を融合させ、ブルネッロやキャンティの価値を世界的に高めました。現在では、トスカーナの情熱とピエモンテの洗練という二つの個性を軸に、世界中の愛好家を魅了し続けています。

トスカーナとピエモンテ。この二つの舞台を繋ぐのは、バンフィが創業以来注ぎ続けてきた飽くなき「情熱」に他なりません。
広大な自社畑での徹底した土壌分析や、理想のブドウを追求するクローン研究。こうした革新的な「こだわり」こそが、イタリアワインの品質を世界レベルへと押し上げ、彼らを真の「名門」たらしめる所以です。
伝統を深化させたトスカーナの赤、そして北の地で開花したピエモンテの清冽な白や泡。どの格付けの一本を手に取っても、そこには土地の個性が鮮やかに息づいています。名門が醸す至高のシンフォニーを、ぜひ旬の味覚とともに心ゆくまでお愉しみください。


品質の証、イタリアのワイン法

■ DOCG(最高格付):最も厳しい基準をクリアし、政府の検査をパスした最高ランク。
■ DOC(原産地呼称): 産地や品種が特定された、その土地らしさが光る上質なワイン。
■ IGT(地理的表示付き): 規定に縛られず、造り手の自由な感性が生かされた高品質なカテゴリ。
■ VINO(テーブルワイン): 産地などの規定が最も緩やかで、日常の食卓で気軽に愉しめるワイン。


イタリアのワイン最高格付けDOCG

4月、新しい季節の始まりにふさわしい、二つの銘醸地「トスカーナとピエモンテ」の魅力を凝縮した特別セットをご用意しました。
名門ワイナリー「バンフィ」が北部(ピエモンテ)と中部(トスカーナ)二つの銘醸地で作る伝統のワイン。王道キャンティの奥深さと、北イタリアの清らかな白。

赤白両方の美味しさを春の味覚とともにお試しください。


凛として優雅。北の地が育む
清冽なる味わいの泡と白

トスカーナの巨匠バンフィが「理想の白と泡」を求めて辿り着いたのが、北イタリアの銘醸地ピエモンテです。
冷涼な気候が育む繊細な酸とミネラル感は、春の瑞々しい食材と見事に調和します。シャンパーニュに比肩するアルタランガや、凛としたガヴィ。
名門の技術が北の地で開花させた、清らかなエレガンスをお愉しみください。



伝統と格式「キャンティ」の世界

■ グラン・セレツィオーネ: 自社畑のブドウのみを使用。厳しい熟成規定を設けたキャンティの最高峰。
■ リゼルヴァ: 通常より長い熟成期間を経て、深みと複雑味を増したエレガントな1本。
■ クラッシコ・アナータ: 伝統的な中心地区「クラッシコ」で造られる、本家の味わい。
■ スペリオーレ: 通常のキャンティより厳しい基準で造られた、ワンランク上の品質。
■ キャンティ: トスカーナの広い地域で愛される、明るく瑞々しい果実味が魅力のデイリーワイン。

伝統を深化させた、キャンティの真髄

バンフィの原点であり、サンジョヴェーゼの可能性を追求し続けるトスカーナ。ここでは、格付けの枠を超えた緻密なワイン造りが行われています。
日常を彩るスペリオーレから最高峰のグラン・セレツィオーネまで、階層ごとに異なる表情を見せるキャンティは、まさに芸術品。
名門が守り、進化させてきた伝統の深みをぜひ体験してみてください。



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