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米違い特集

酒の味は、水、造られた土地の風土、造り手の技術のほかに、酒米の種類が大きく関わっています。
いろいろな米から、それぞれの米の特質を生かし、味や香りの個性が違うお酒が造られています。

今回は、お酒を選ぶ楽しみのひとつ、酒米の個性が楽しめる、是非ともオススメしたい銘酒を厳選しました。
米と水で造られる、大事な要素である米の味わいと個性をぜひ飲み比べてみてください。

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