シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 2020 750ml スパークリングワイン ピノ ノワール アメリカ カリフォルニア

1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによって設立したシュラムスバーグ。
当時ニューヨークやロンドンで販売され、数々のコンクールで輝かしい受賞歴を誇りましたが、禁酒法とフィロキセラ禍により閉業に追い込まれます。
その後、数々のオーナーの手に渡り、1965年にデイヴィーズ夫婦が土地を購入し新しいオーナーとなるとシュラムスバーグは様々な栄光を20世紀に残します。

何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直すなどワイナリーを改革。
1965年に商業用のスパークリングで初となるシャルドネを使用したのブラン・ド・プランを発表。
1967年に発売されたブラン・ド・ノワールは、伝統的なシャンパン方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その後、1992年には世界の高級シャンパンハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワイン「ジェイ・シュラム」を世に送り出し、世界的に有名なスパークリングハウスとなります。

現在では息子のヒュー・デイヴィーズ氏が社長となり、年間約60,000ケースのスパークリングワインを生産。
シュラムスバーグが生み出すワインは、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、著名な評論家から絶賛されています。

ワインエンスージアスト誌91点(VT2010)
後のアメリカ産ブラン・ド・ノワールの
スタイルを確立した一品
Schramsbarg
BLANC DE NOIRS North Coast
シュラムスバーグ
ブラン ド ノワール ノース コースト

ワインエンスージアスト誌91点(VT2010)
後のアメリカ産ブラン・ド・ノワールの
スタイルを確立した一品
Schramsbarg
BLANC DE NOIRS North Coast
シュラムスバーグ
ブラン ド ノワール ノース コースト

ブラン・ド・ノワール・ノース・コーストは1967年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、そのスタイルがアメリカ全土に広まりました。

冷涼な地域でブドウ栽培に最適なカーネロスとアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワール。
ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールを混ぜ合わせることで、果実の凝縮感溢れる、味わいの深いワインとなります。

ブドウは早朝に手摘みで収穫、優しく圧搾することで、ほのかにタンニンが感じられるスッキリした仕上がり。
少量の乳酸発酵させた原酒と樽発酵させた原酒を調合し、リッチで骨格のあるボディが備わります。

リンゴや杏、オレンジマーマレード、グアヴァ、マンゴー、パッションフルーツの果実味に溢れる香り。
口に含むと、ショウガやマイヤーレモンのタルト、オレンジ、チェリー、ラズベリーの風味が感じられ、サッパリとした酸味が長い余韻として楽しめます。

■ザ・テイスティング・パネル
　/92点獲得（VT2011）
■ワインエンスージアスト誌
　/91点獲得（VT2010）