Gruppo Italiano Vini（G.I.V.）は、ワイン生産と販売・プロモーションにおいて、イタリアで最初の、そして世界でも最大規模を誇るワイナリーグループです。
ワイナリー数は全18ワイナリー。メリーニ、カステッロモナチ、フォンタナカンディタなど大手のメーカーも所属しています。 小規模メーカー、大規模メーカー両者のアドバンテージを併せ持っているのが大きな特徴で、総生産量のうち約60％がドイツ、英国、米国、カナダ、フランス、日本などに輸出されています。

何世紀もワイン造りの伝統がある土地、イタリア半島のなかでも特にワイン造りに優れた土地、また、自社畑に囲まれた土地に、イタリア各地のグループワイナリーが点在しており、G.I.V.では、世界中にイタリアワインの価値を広め、高めることをミッションとして掲げています。

また、土壌の研究、実験にも投資を行い、さらなるクオリティを追求しています。

ブランチにピッタリなフリッツァンテ
クリーミーな発泡感が爽やかなワイン
Cantina D'autore
Le Vacanze Chardonnay Frizzante
カンティーナ ダウトーレ
レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ

ブランチにピッタリなフリッツァンテ
クリーミーな発泡感が爽やかなワイン
Cantina D'autore
Le Vacanze Chardonnay Frizzante
カンティーナ ダウトーレ
レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ

イタリア最大のワイナリー・グループG.I.V.に属するカンティーナ・ダウトーレが100％シャルドネから造られたフリッツァンテ（イタリアの微発泡ワイン）です。

「レ・ヴァカンツェ」とは、「バカンス」の意味。
その名の通り爽やかな味わいが素晴らしい休暇を演出してくれます。

レ ヴァカンツェは、1～2.5気圧のフリッツァンテ(微発泡)。
強すぎず程良いクリーミーな発泡感が最高です。
前菜や魚料理との相性も抜群で、口の中をそのつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。
食前酒にも最適です。