薩摩半島最南端、枕崎。かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。

黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。

オーク樽の中で熟成されて
育まれる深い味
上質な熟成貯蔵麦焼酎
Kohaku no Yume
本格麦焼酎 琥珀の夢 25度 貯蔵熟成
麦焼酎

オーク樽の中で熟成されて
育まれる深い味
上質な熟成貯蔵麦焼酎
Kohaku no Yume
本格麦焼酎 琥珀の夢 25度 貯蔵熟成
麦焼酎

「琥珀の夢」は、良質な二条大麦を原料に単式蒸溜機で蒸溜した原酒をこれまで磨いてきた貯蔵技術の技を活かして味わいを深めた琥珀色の熟成貯蔵麦焼酎です。甲斐 オーク樽の中で熟成されることによって育まれる深い味、芳醇な香りはスタンダードな白麦焼酎にはない奥深さをもった上質な味わいを生み出しています。
「琥珀の夢」のオンザロックで上質な夢の時間をお過ごしください。