オペラブリュットの通信販売スパークリングワインフランス

Name: オペラ ブリュット 750ml
SKU: opera-01
Price: 1100 JPY
Availability: InStock

果実のフルーティーで爽やかな香り
ほのかな甘さとフレッシュな酸味
お祝いやパーティの演出にも最適

オペラ
ブリュット 750ml

商品番号 opera-01

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税込 1,100 円（税抜1,000円）

オペラブリュット

OPERA BRUT

オペラブリュットは、CFGV社の創立者ユージン・シャルマ氏が生み出したタンク内二次発酵による製法（シャルマ方式）で造られたフレンチスパークリングワイン。
フレッシュでキレのある飲み口が魅力で、パリのオペラ座をイメージした華やかなデザインは、お祝いの席やパーティを演出するのにも最適です。

Tasting Note

バランスのとれたブレンドで、りんごやマスカットを思わせるフルーティーな香りと柑橘系の爽やかな香り。
ほのかな甘さにフレッシュな酸味が程よくあり、なめらかな泡が繊細さを際立せます。キレの良いすっきりした味わいと、のど越しの良さが魅力。

商品情報

基本情報

生産者: C.F.G.V
生産地: フランス/ラングドック
品　種: ユニ・ブラン種、マカベオ種
テイスト: 辛口
タイプ: 泡/白 / ミディアムボディ
内容量: 750ml
度数: 10.50度

「シャルル・ド・ボークール」を手がけるコンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン社（C.F.G.V）は、1909年の創業。以来、100年近くの歴史を刻んで今日に至っています。

フランス国内に3ヶ所の製造拠点を持ち、年産8,000万本の生産能力を有するフランスでも最大手のスパークリング・ワイン専業メーカーで、創業者であり、農業技術者でもあったユージン・シャルマー氏は、当時のワイン造りで画期的な製法を発明したことでも知られています。

スパークリング・ワインを造る製法のひとつである、前述の二次醗酵を密閉されたタンク内で行う製法で、今日ではシャルマー氏にちなんでシャルマー方式（キュヴェ・クローズド方式）と呼ばれています。