ナパで最も冷涼な地、カーネロスで造るヨーロピアンスタイルのクラシックなワイン「シュグ・カーネロス・エステート」
1980年、ナパ・ヴァレーの南、ソノマのサブ・アペレーション「カーネロス」にワイナリーを創立したシュグカーネロス・エステート・ワイナリーはフレンチスタイルを思わせるクラシックなピノノワールとシャルドネを生産する作り手として知られています。
カーネロス地区は、ソノマでも最もサン・パブロ湾に一番近い南部のアペレーションで、湾からの風と霧の影響を受け非常に冷涼な地の為、スパークリング・ワイン用のブドウにも適しており、シュグのロゼ・スパークリングは、その深い色合いとドライな味わいで人気を集めています。
ワイナリーを創立したシュグ家は、元々ドイツでワイナリーを運営していました。
創立者のウォルター・シュグ氏が世界各地でワイン造りを学び、ナパヴァレーのジョセフ・フェルプスのワインメーカーとして名声を博した後、自身のワイナリーを立ち上げました
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ドライな口当たり、芳醇で力強い味わい
鮮やかな赤色が美しい
カリフォルニア・ロゼ・スパークリング
SCHUG CARNEROS
ESTATE WINERY
ROUGE DE NOIR BRUT
PINOT NOIR SPARKLING
シュグ カーネロス エステートワイナリー
ルージュ ドゥ ノワール ブリュット
ピノ ノワール スパークリング
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ドライな口当たり、芳醇で力強い味わい
鮮やかな赤色が美しい
カリフォルニア・ロゼ・スパークリング
SCHUG CARNEROS
ESTATE WINERY
ROUGE DE NOIR BRUT
PINOT NOIR SPARKLING
シュグ カーネロス エステートワイナリー
ルージュ ドゥ ノワール ブリュット
ピノ ノワール スパークリング
創立者ウォルター・シュグの故郷ドイツではピノ・ノワールのスパークリングはお祝いのときの飲み物です。
シュグのルージュ・ド・ノワールは伝統的なヨーロッパ方式を用いて丁寧に作らた【真っ赤なスパークリングワイン】。
ソノマ・カーネロスのリッチ・ヴィンヤードで栽培されたブドウを100%使用。
シャンパーニュ方式のセニエ・ロゼ・スタイルのスパークリングながら、果皮との接触はかもし(低温浸潤)時のみ。
それでありながらカリフォルニアのピノ・ノワールらしい濃い色合いを示しています。
通常のロゼ・スパークリングよりも鮮やかな赤の色合いが強く、赤い果実のアロマがあります。
口当たりはとてもドライで、豊潤で強い味わいが魅力のスパークリングです。