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モンテ ロッサ クペ フランチャコルタ ノン ドザート 750ml スパークリングワイン シャルドネ イタリア

モンテ ロッサ モンテ ロッサ ブドウ畑

モンテ・ロッサは、1972年創業のフランチャコルタ究極のメゾン。
フランチャコルタD.O.C.G.地区中心のボルナートに45ヘクタールのブドウ畑を所有し、年間約250,000本のスプマンテを生産しています。
小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主です。

モンテ ロッサ ワイン貯蔵庫
フランチャコルタは、ロンバルディア州東部イゼオ湖の南に広がる地区で、瓶内2次発酵で造るシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名な地区。
フランチャコルタワイン協会の初代会長でもある父パオロ、母パオラ、そして息子のエマヌエーレが伝統的なワイン醸造の歴史を受け継ぎ、情熱とこだわりを込めて優れたワインを生み出しています。
モンテ ロッサ テイスティングする男性
すべて自社畑のブドウを使い、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理するという徹底したこだわりで、ブドウの香りを最大限に引き出しています。
高品質なブドウの選別、樽熟成の導入など工夫を重ねて生まれたワイン“カボション”は、2004年ガンベロ・ロッソ「イタリアワインガイド」誌で、年間最優秀スプマンテに選ばれました。

ITEM INFORMATION

ビベンダ2019年版/4房獲得
クリーミーな泡が湧き上がる
なめらかでうまみ豊かなスプマンテ
MONTE ROSSA
Coupe FRANCIACORTA
NON DOSATO

モンテ ロッサ
クペ フランチャコルタ
ノン ドザート

モンテ ロッサ クペ フランチャコルタ ノン ドザート 750ml スパークリングワイン シャルドネ イタリア

ビベンダ2019年版/4房獲得
クリーミーな泡が湧き上がる
なめらかでうまみ豊かなスプマンテ
MONTE ROSSA
Coupe FRANCIACORTA
NON DOSATO

モンテ ロッサ
クペ フランチャコルタ
ノン ドザート

モンテ・ロッサ・クペ・フランチャコルタ・ノン・ドザートは、15のクリュのブドウを醸造してブレンドした、エレガントで飲み心地のよいスプマンテ。

ブドウを選別しながら手摘みで収穫し、収量の55%ほどまで厳選したブドウをソフトプレス。
ブドウは品種ごとに醸造し、全体の56%を温度管理されたステンレスタンクで、残りをオーク樽で発酵。
瓶内二次発酵の後、24ヶ月以上の熟成を経てリリースされます。

ライムの皮のような少し緑がかった明るい麦わら色。
バランスのよいクリーミーな泡が湧き上がります。
ニワトコの花や白桃を思わせる心地よい香りに、アーモンドのようなニュアンスも感じられます。
フレッシュでフルーティー、なめらかでうまみ豊かな味わいのスプマンテです。

■ビベンダ2019年版/4グラッポリ

商品仕様・スペック

生産者 モンテ・ロッサ
生産地 イタリア/ロンバルディア
品 種 シャルドネ主体、ピノ・ネーロ
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 56%をステンレスタンク、残りをオーク樽で一次発酵、瓶内二次発酵後24ヶ月以上熟成
提供温度 6-8℃
合うお料理 仔牛や子羊のロースト、焼き鳥(塩)、生ガキ、ヒラメや鯛の寿司など
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。


※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

モンテ ロッサ
クペ フランチャコルタ ノン ドザート 750ml
スパークリングワイン シャルドネ イタリア

商品番号 mr-cp-fnd

モンテ ロッサ
クペ フランチャコルタ ノン ドザート 750ml
スパークリングワイン シャルドネ イタリア

商品番号 mr-cp-fnd

価格

4,738円 (税抜)

(税込 5,212

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