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ワインの種類

ワイン
スパークリングワイン

ミケル ポンズ

ミケル・ポンズはスペイン、ペネデス地域で何世代も続くワイン生産者。
250年の技術を活かしてブランドを立ち上げ、ワインを瓶詰し販売しています。

ペネデス地域のデノミナシオン・デ・オリヘン、グラナミケル・ポンズのセラーと農園はダ・デル・ペネデスの村にあるカル・モンタルルールにあり、60ヘクタールのブドウ園では豊かな土壌の栄養素と気候といった地理的特性を活かし、さまざまな種類の優れた品質のブドウを栽培することができます。

ミケル・ポンズはしっかりとした構成のプレンドワインを造るため、質の高いブドウ品種の選別と調査を根本から見直しました。
2013年からは環境に優しいワイン生産へと転換、硫黄と銅の使用を抑えた環境に優しい農法にも取り組んでいます。
ミケル・ポンズが作り出すカヴァは、全過程において自然のプロセスを尊重することを重要な基準としており、丹念に作られています。
地元に根付く酵母を用いて各ブドウ品種の違いを強調、発酵、泡のスキミング、熟成といった過程を厳格に管理することによって、それぞれの商品を特徴づけていま す。

ITEM INFORMATION

サクラアワード2019で金賞受賞 (VT2014)
マスカットの香りのワインを加え
どんなシーンでも楽しめるカヴァ
MIQUEL PONS
NURIA DE M. RESERVA BRUT

ミケル ポンズ
ヌリア デ M. レゼルバ ブリュット

サクラアワード2019で金賞受賞 (VT2014)
マスカットの香りのワインを加え
どんなシーンでも楽しめるカヴァ
MIQUEL PONS
NURIA DE M. RESERVA BRUT

ミケル ポンズ
ヌリア デ M. レゼルバ ブリュット

ミケル・ポンズはスペイン、ペネデス地域で何世代も続くワイン生産者。
250年の技術を活かしてブランドを立ち上げ、ワインを瓶詰し販売しています。
地元に根付く酵母を用いて各ブドウ品種の違いを強調、発酵、泡のスキミング、熟成といった過程を厳格に管理することによって、それぞれの商品を特徴づけています。

第2次発酵を瓶内で行う伝統的手法で丹念に作られたカヴァ。ヌリアは、チャレッロとマカベオを使い、どんなシーンでも楽しめるよう作られています。

調和のとれたきめ細やかな泡が特徴。
上品な味わいで、ムースのような泡からは白や黄色のフルーツが感じられます。
マスカットの香りのワインを加えたオリジナルのドサージュにより美味しさの後口も長く続きます。

■サクラワインアワード2019
 /金賞受賞(VT2014)

商品仕様・スペック

生産者 ミケル・ポンズ
生産地 スペイン/カタルーニャ/ペネデス
生産年 2014年
品 種 チャレッロ55%、マカベオ45%
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土質、石灰岩
醸 造 瓶内2次醗酵最短20ヶ月熟成
提供温度 6-8℃
度数 12.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

ミケル ポンズ
ヌリア デ M. レゼルバ ブリュット 2014 750ml
スパークリングワイン スペイン

商品番号 mqps-n-m-r-b-os

ミケル ポンズ
ヌリア デ M. レゼルバ ブリュット 2014 750ml
スパークリングワイン スペイン

商品番号 mqps-n-m-r-b-os

価格

1,760円 (税抜)

1,936円 (税込)

17ポイント

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