80年代から飲まれてきた豆乳は、現在では日本を代表する「植物性ミルク」となっています。マルサンアイはもともと味噌づくりから始まった会社ですが、味噌の需要が低くなる夏場にも大豆を摂取してもらいたい！という想いから、1980年に豆乳づくりをスタートしました。その後、豆乳市場はどんどん拡大し、現在に至ります。
マルサン調製豆乳は、油や香料、乳化剤を使用しない、こだわりの豆乳。大豆そのもののおいしさを生かし飲みやすく仕上げていますので、大豆独自の風味が苦手な方にもおすすめの豆乳です。
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豆乳ってどんな種類があるの？
豆乳の種類は、豆乳（無調整豆乳）・調製豆乳・豆乳飲料の３つに区別されます。豆乳に含まれる大豆たんぱく質は良質な植物性たんぱく質で、アミノ酸バランスがとても良くコレステロールも含まないため、身体に気を遣う方にお勧めしたい食材です。
大豆たんぱく質の栄養の有用性に関しては、多岐にわたって、多くの研究報告があり、生活習慣対策にも期待できそうです。
そんな大豆からできた豆乳を毎日こまめに摂取していくことが健康な身体を作るための一つの要因になりそうです。あなたにあった豆乳を選んで、丈夫な身体づくりをサポートしましょう！
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油や香料、乳化剤は使用しない！こだわりのマルサンアイ調製豆乳
大豆固形分が6％以上のものを「調製豆乳」と言います。糖分などを加えて飲みやすく調製しているため、甘さがあり、お子様も飲みやすく、大豆独自の風味が苦手な方にもおすすめです。
マルサンアイの「調製豆乳」は油や香料、乳化剤を使用しておらず、大豆そのもののおいしさを生かし、飲みやすく仕上げています。
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毎日おいしくヘルシーにいただける！
最近では、飲むだけでなく料理に豆乳を使用する方も増えています。どんなお料理とも相性が良く、スープやデザートなど豊富にアレンジが出来ます。
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