1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主についています。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる以前から瓶内二次発酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。
ピカメロはクレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めます。
そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。また発酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨んでいます。
- また、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産しています。
ピノ・ノワール100%で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100%の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップがあります。
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瓶内二次発酵で造られる本格的な
味わいはフレッシュでアペリティフに最適
Louis Picamelot
Vin Mousseux Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut
ルイ ピカメロ
ヴァン ムスー ブラン ド ブラン メトド トラディシオネル ブリュット
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瓶内二次発酵で造られる本格的な
味わいはフレッシュでアペリティフに最適
Louis Picamelot
Vin Mousseux Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut
ルイ ピカメロ
ヴァン ムスー ブラン ド ブラン メトド トラディシオネル ブリュット
AOC誕生以前から瓶内二次発酵の泡を生産していた歴史のある老舗ワイナリー。有名生産者も泡の委託醸造を依頼したりと圧倒的な信頼を得ています。
ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。美しい黄金色を帯びた軽やかでフルーティなワイン。洗練され繊細な味わいでアペリティフに最適のフレッシュなタイプです。