麒麟特製は、“麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワー”をコンセプトとしたサワーブランドです。こだわり抜いた製法による「うまさ」と「品質感」を兼ね備えた上質さが評価され、幅広い層から支持されています。
いいことがあった日も、なにもなかった日も、一日の終わりに、おいしいお酒で幸せな時間を過ごしてほしい。そんな想いで、麒麟が一品一品特別に手間暇かけてこだわり抜いて仕立てたお酒です。

柑橘類を12時間以上煮詰め、うまみを凝縮させた麒麟特製「柑橘うまみエキス」（特許取得済み）を各フレーバーに使用。深い味わいを実現するための“複数のレモン果汁”を使用した製法をベースに、新たな製法を採用しました。
中でも「麒麟特製 レモンサワー」は、四冠受賞（※）したおいしさが高い評価を受けています。
雑味を抑えた「磨きレモン果汁」と果汁だけではなくほろ苦い果皮のおいしさも詰め込んだ「まるごと搾り果汁」による複数のレモン果汁に加え、収穫後のレモンピールをすぐに凍結させ、低温で抽出した「凍結レモンピールエキス」を使用することで、豊かで深いレモン感のある上質な味わいを高めました。

2022年、そのおいしさに磨きをかけるべく「日本のレモンサワーを、新しく。」をテーマに、レモンサワーの概念を変えるほどの上質感と「うまさ」を目指して、製法にこだわり抜き進化させました。

（※） W.P.A国際高品質保証審査会 2020年度 Grand Quality Excellent／ジャパンフードセレクション第36回（2020年）金賞／モンドセレクション2021年度スピリッツ＆リキュール部門 金賞／DLGコンテスト2021年度 金賞（いずれもリニューアル前の商品で受賞）

食事にも合うすっきりとした甘さ
飲みごたえのある爽快な強炭酸
王道のジンジャーエールフレーバー
KIRIN 麒麟特製 ジンジャーエールサワー
キリン 爽快な強炭酸
糖類ゼロ（※1） プリン体ゼロ（※2）

食事にも合うすっきりとした甘さ
飲みごたえのある爽快な強炭酸
王道のジンジャーエールフレーバー
KIRIN 麒麟特製 ジンジャーエールサワー
キリン 爽快な強炭酸
糖類ゼロ（※1） プリン体ゼロ（※2）

麒麟特製 ジンジャーエールサワーは、食事にも合うすっきりとした甘さが特長です。爽快な強炭酸で「飲みごたえのある上質なうまさ」を実現しました。
アルコール9％でありながらも嫌なアルコール感がなく、飲みごたえと心地よいお酒感を両立しました。

（※1）食品表示基準による。
（※2）100ml当たりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。