山田錦使用の大寒造りの大吟醸酒の中から特に出来の良いものを選び出し、酒袋から自然に滴り落ちる雫を集めた一年の造りの極上品です。

普通のお酒は、機械を使ってもろみを搾り、酒粕と清酒と分けるのですが、もろみを酒袋に詰めて吊るして、そこからゆっくりと時間をかけて滴り落ちる極上の雫だけを丁寧に集めるという贅沢な製法で造られます。

山田錦特有の華やかで優しい吟醸香と落ち着いた上品で優雅な味わいがあります。
その軽やかな吟香と深みのある味わいは、“超吟”の名に恥じない逸品に仕上がっております。

また近年では、酒質の向上を図り様々なコンクールに出品し、各国の著名人や日本酒通が称賛する味わいとし、数々の栄光を獲得しております。
この極上の飛騨の美酒の香味をご堪能ください。
商品名蓬莱 超吟しずく
蔵元 渡辺酒造 原料米 山田錦
度数 15.5% 原材料名  
日本酒度 +5 精米歩合 35%
酸度 1.2 酵母  
アミノ酸度   呑み方 冷やして

  • 【最短1〜3日以内に発送】渡辺酒造  蓬莱  超吟しずく  専用箱付  720ml

【最短1〜3日以内に発送】渡辺酒造 蓬莱 超吟しずく 専用箱付 720ml

商品番号 j0102wtn-huri-cgszk

販売価格 5,000円(税抜)

  5,500円(税込)

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