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コントラット ミッレジマート スプマンテ パドゼ 2018 750ml スパークリングワイン ピノ ネーロ イタリア

コントラット コントラット ワイン貯蔵庫

コントラットはピエモンテ州アスティ県カネッリに位置する、創業1867年のワイナリー。
イタリアではじめてメトド・クラッシコ製法によるミッレジマート(ミレジム=ヴィンテージ入り)・スプマンテを造り、20世紀初頭にはイギリスやヨーロッパ各国の王室を顧客に抱え、イタリアの高級スプマンテ・メーカーとして広く知られていました。

コントラット 男性とブドウの樹
2007年からは、ピエモンテのスターワイナリーのひとつ「ラ・スピネッタ」のオーナーにして醸造責任者である、ジョルジョ・リヴェッティ氏がスプマンテ造りに携わり、2011年にオーナーとなりました。
リヴェッティ氏は大のシャンパーニュ愛好家。
最低熟成期間を18ヶ月から36ヶ月に延ばしたり、徹底した収量制限や、全てヴィンテージ入りにするなど大幅な改革を行い、品質は飛躍的に向上。
高品質なスプマンテが注目を集めています。
コントラット ラベル
リヴェッティ氏の持つブドウ栽培の技術と、コントラット社のスプマンテ造りのノウハウを融合すれば、高品質なシャンパーニュと肩を並べられるスプマンテを生み出せると確信を持っています。

ITEM INFORMATION

きめ細やかな泡だち、リッチな香り
瓶内2次発酵で造られる
力強くエレガントなスプマンテ
CONTRATTO
MILLESIMATO
SPUMANTE PAS DOSE

コントラット
ミッレジマート
スプマンテ パドゼ

コントラット ミッレジマート スプマンテ パドゼ 2018 750ml スパークリングワイン ピノ ネーロ イタリア

きめ細やかな泡だち、リッチな香り
瓶内2次発酵で造られる
力強くエレガントなスプマンテ
CONTRATTO
MILLESIMATO
SPUMANTE PAS DOSE

コントラット
ミッレジマート
スプマンテ パドゼ

コントラット・ミッレジマート・スプマンテ・パドゼは、瓶内2次発酵(メトド・クラシコ製法)で造られるヴィンテージ入りのスプマンテ。

世界遺産の地下セラーの中で、瓶内で澱と共に48カ月以上の熟成を経て造られます。
ゆっくりと熟成される中で、きめ細かい泡や、花やベリー、イーストなどの複雑な香りが生まれます。

きめ細やかな泡だち、なめらかな口当たり。
アプリコットやハチミツ、スイートアーモンドを想わせるリッチな香り。
力強く、ふくよかで、とても洗練されたエレガントな味わい。

商品仕様・スペック

生産者 コントラット
生産地 イタリア/ピエモンテ
生産年 2018年
品 種 ピノ・ネーロ、シャルドネ
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 一次発酵後、収穫翌年の5月にブレンドして瓶詰。瓶内二次発酵の後、48ヶ月以上澱とともに瓶内で熟成。
提供温度 6-8℃
合うお料理 白身肉、魚介類など
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

コントラット
ミッレジマート スプマンテ パドゼ 2018 750ml
スパークリングワイン ピノ ネーロ イタリア

商品番号 contratto-mil-2014-zz

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コントラット
ミッレジマート スプマンテ パドゼ 2018 750ml
スパークリングワイン ピノ ネーロ イタリア

商品番号 contratto-mil-2014-zz

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