カーヴ・キャロッドSASは、ローヌ=アルプ地域圏のドローム県とヴェルコール山麓の丘の間にあるドローム渓谷に畑を所有しており、標高が700mを超えるブドウ畑は、フランスで最も標高の高いブドウ畑の1つです。
1940年代にポール・バーニエと彼の義理の息子であるアマード・キャロッドが最初のワインである「クレレット・ド・ディー」を製造、販売しました。
20年後、アマードの長男アランが家族経営に加わり、数ヘクタールのブドウ畑を購入。
その後、彼は他の兄弟とともに農園を拡大し商品販売を拡大していきました。

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2008年、アランとマルセル・キャロッドはフランスの大手ワインメーカー、レ・グラン・シェ・ド・フランスにその事業を手渡すことで更にワイナリーを発展させます。
高度な技術ツールを得ることができ、ブドウの加工と生産に関してオーガニックワインの証であるECOCERTの認定を受けています。

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低アルコールで飲みやすい!
フルーティーな香りで人気の
甘口スパークリングワイン
CAROD
Clairette de Die organic
キャロッド
クレレット ド ディ オーガニック
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CAROD
Clairette de Die organic
キャロッド
クレレット ド ディ オーガニック
キャロッド・クレレット・ド・ディ・オーガニックは、ドローム県とヴェルコール山麓の間にあるドローム渓谷で生まれました。
ヴェルコール山麓とドロームプロヴァンサルの気候の影響を受け、夜は涼しく、日照条件に恵まれた環境です。
標高が700mを超える場所は、フランスで最も高いブドウ畑の1つです。

輝く黄金色。
グレープフルーツのアロマ、スイカズラとアプリコット、マスカットの香りを感じます。
強いライムとエキゾチックなフレーバーで、非常にパンチの効いた香りです。
フレッシュ感とミネラル感が特長のスパークリングワイン。
■パリ農業コンクール
2017/金賞受賞