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ワインの種類

ワイン
スパークリングワイン

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カ デル ボスコ

スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。

同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。

高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。

現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。

ITEM INFORMATION

クリーミーで絹のような口当たりのサテン
ソフトでエレガントな独特の味わい
Ca' Del Bosco
FRANCIACORTA Vintage Collection
Millegimato SATEN

カ デル ボスコ
フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション
ミレジマート サテン

クリーミーで絹のような口当たりのサテン
ソフトでエレガントな独特の味わい
Ca' Del Bosco
FRANCIACORTA Vintage Collection
Millegimato SATEN

カ デル ボスコ
フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション
ミレジマート サテン

「フランチャコルタ・ヴィンテージコレクション」は、厳選されたブドウからカ・デル・ボスコ独自の醸造法に則って熟練技で作られます。

シャルドネは樹齢平均31年、ピノ・ビアンコは21年のブドウ樹より丁寧に手摘みされたブドウは、収穫後冷蔵庫で休ませた後「ベリー・スパ」と呼ばれる最新のジェットスプレー装置により水洗されます。
シュールリー期間は平均48ヶ月間。

他のフランチャコルタと比べ、加糖が少なくクリーミーな口当たり。
サテンの独特なソフトでエレガントな印象はボトルでの長期熟成によってさらに高められます。

商品仕様・スペック

生産者 カ・デル・ボスコ
生産地 イタリア/ロンバルディア
生産年 2015年
品 種 シャルドネ85%ピノ・ビアンコ15%
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / ミディアムフルボディ
内容量 750ml
度数 12.50度

【最短3~7日以内に発送】
カ デル ボスコ
フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション サテン 2015 750ml
スパークリングワイン イタリア

商品番号 cadel-bosco-stn-os

【最短3~7日以内に発送】
カ デル ボスコ
フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション サテン 2015 750ml
スパークリングワイン イタリア

商品番号 cadel-bosco-stn-os

価格

6,278円 (税抜)

6,906円 (税込)

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