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スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。
同社は1965年に生まれました。
ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。
それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。
ベースとなるワインはサーモスタッド・ステンレスタンクで第一次発酵後、8ヶ月間熟成。
オークの小樽で保存されていた最高のヴィンテージのワイン（少なくとも20％）をブレンドして瓶詰め、第二次発酵はシャンパーニュ（瓶内発酵）方式で。
シュールリー期間はデゴルジュマンまで最低28ヶ月。
1本あたり10mlのオーク樽で熟成した白ワインと最小量の糖分で作られるリキュール・デクスペディションが加えられる。
麦わら色を帯びたイエロー、きらきらとした輝きを放ちとびぬけた上質さと持続性をもつ。
繊細なブーケと特徴的なイースト香の融合が、トロピカルフルーツの香りと共にワインに特別な印象を与えている。
クラシックな造りであり、パーフェクトな酸のバランス。
| 生産者 | カ・デル・ボスコ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/フランチャコルタ |
| 品 種 | シャルドネ75％ピノ・ビアンコ10％ピノ・ネロ15％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 泡/白 |
| 内容量 | 1500ml |
|---|---|
| 度数 | 12.50度 |
カ デル ボスコ
フランチャコルタ キュヴェ プレステージ
NV マグナム 1500ml
スパークリングワイン イタリア
1梱包6本まで同梱可能
包装不可
商品番号 cadel-bosco-fcpmg
カ デル ボスコ
フランチャコルタ キュヴェ プレステージ
NV マグナム 1500ml
スパークリングワイン イタリア
1梱包6本まで同梱可能
包装不可
商品番号 cadel-bosco-fcpmg
11,050円 （税抜）
110マイル （1倍UP）
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