かのかは「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎」をコンセプトに生まれた焼酎です。そこで注目したのが「香り」でした。「かのか」の名前の由来も「よい香り」という意味から、「かのか(佳の香)」と名付けられています。そのおいしさの秘密は、優良酵母を用いて、低温で丁寧に醸造したもろみからつくられる「香り蒸溜焼酎」がもたらす豊かでやさしい香り。かのかは、飲みやすさや食事との相性などを考え、この香り蒸溜焼酎をはじめとする、数種類の焼酎をブレンドしてつくられています。

すべての原料にこだわりのある、かのか。そこには何よりも品質優先という、研究者たちの熱意が込められています。イメージする香りを具現化するため、多くの時間と技術、試行錯誤を要しました。
かのかブランドに共通する特長は、香りの良さ。そのため、製品によって香りにブレが出ないよう、発酵温度や、麹のつくり具合まで、すべての工程にこだわりを貫いています。変らない香りと飲み口を安心してお楽しみいただけるよう、発売当初から変らない厳しい品質管理の中で今日もつくられています。

豊かに香り、味わいすっきり
麦本来の味わいときれいな後味
様々な料理に合う麦焼酎
Asahi 麦焼酎 かのか 20度
アサヒ 佳の香 焼酎甲類乙類混和
糖質0 プリン体0

豊かに香り、味わいすっきり
麦本来の味わいときれいな後味
様々な料理に合う麦焼酎
Asahi 麦焼酎 かのか 20度
アサヒ 佳の香 焼酎甲類乙類混和
糖質0 プリン体0

麦焼酎 かのか 20度のおいしさは、「香り蒸溜仕上げ原酒」がもたらす豊かでやさしい香り。3種のこだわり原酒と焼酎甲類の調和により、麦本来の味わいときれいな後味を実現しました。すっきりとした味わいで、様々な料理と合う麦焼酎です。
※香り蒸溜仕上げ原酒一部使用