サントリー 梅酒 樽仕上げ 山崎樽梅酒ブレンド 16度 750ml

1923年、サントリーは京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手します。
理想としたのは、日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と丁寧な施しでつくり出したジャパニーズ・ウイスキー。
日本食の繊細な味を好み、洋酒にはまだまだなじみのない日本人の嗜好に合わせるためには、優れたブレンドが不可欠であると考えたのでした。日本の気候や風土を生かした原酒を育てる一方で、サントリーは、日本人の感性や美意識に根ざした、ウイスキーづくりに挑みつづけています。

山崎は万葉の歌にも詠まれた名水の里です。「離宮の水」と呼ばれる清らかな水が今もこんこんと湧き、日本の名水百選の1つに数えられています。
茶道を究めたかの千利休もこの水でお茶を点てたといわれています。
天王山の麓に位置し、古くから竹林に囲まれた山崎蒸溜所。竹は清らかな水を好みます。その竹林から湧き出る良質な天然水で仕込むからこそ、重厚に華麗に香る山崎のモルト原酒が生まれるのです。

上質な水や湿潤な自然環境を見方につけ、匠の技を継承しながら多彩なモルト原酒をつくり分けるために革新を加えてきた山崎蒸溜所。
2003年、世界的権威のあるコンペティション、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)で、「山崎12年」が日本のウイスキーとして初の金賞を受賞しました。
その後も国際的なコンペティションで数々の賞を受賞し続けています。

樽由来の香りがソーダによく合う
熟成させた梅酒ならではの
華やかで深い味わい
SUNTORY Plum Liqueur
Blended with YAMAZAKI cask
matured plum liqueur
サントリー梅酒
樽仕上げ 山崎樽梅酒ブレンド

樽由来の香りがソーダによく合う
熟成させた梅酒ならではの
華やかで深い味わい
SUNTORY Plum Liqueur
Blended with YAMAZAKI cask
matured plum liqueur
サントリー梅酒
樽仕上げ 山崎樽梅酒ブレンド

サントリーの洋酒づくりの技によって生まれた新しい梅酒です。
味わいの決め手となるのは、日本のウイスキーのふるさと・山崎蒸溜所の樽でじっくり熟成させた梅酒。
ウイスキーの染み込んだ古樽で熟成させることで、樽由来の心地よい木香と、熟成させた梅酒ならではの華やかで深い味わいがもたらされます。

樽熟成由来の程よい苦みで、すっきりとした味わい。
また、ソーダで割った際に豊かな香りや味わいの厚み、余韻が感じらるように、さまざまな原酒をブレンドして度数を高めに調整し、隠し味にブランデーを加えています。
「梅酒（1）：ソーダ（2）」のソーダ割がおすすめ。