ジャパニーズクラフトリキュール奏 Kanadeは、日本の自然に育まれた高品質な国産素材を使用したジャパニーズクラフトリキュールです。四季の恵みに育まれた和素材を摘みとり、ひとつひとつの香りや味わい、繊細な色や香りのニュアンスなど素材の個性を引き出し、余すことなく封じ込めています。
サントリーが1919年にスピリッツやリキュールの生産拠点となる大阪工場を竣工して以来、およそ100年にわたり培ってきた匠の技を注ぎ込み、新時代のジャパニーズクラフトリキュールが誕生しました。

- 100年の歴史を誇るサントリー大阪工場。スピリッツ・リキュール工房のつくり手たちは、日本の自然に育まれた高品質な国産素材を100%使用し、素材ごとに最適な浸漬や蒸溜技術を駆使した多彩な原料酒を生み出しています。そして、創業以来培ってきた匠の卓越した技により、多彩な原料酒を重ね、丁寧にブレンド。圧倒的な素材感を誇る奏 Kanadeをつくり上げています。

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果実の爽やかさと果皮の苦み
柚子の素材感を生かした香味
複雑で繊細な味わいが特長
SUNTORY
THE JAPANESE CRAFT LIQUEUR
Kanade YUZU
ジャパニーズクラフトリキュール
奏 かなで 柚子
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果実の爽やかさと果皮の苦み
柚子の素材感を生かした香味
複雑で繊細な味わいが特長
SUNTORY
THE JAPANESE CRAFT LIQUEUR
Kanade YUZU
ジャパニーズクラフトリキュール
奏 かなで 柚子
ジャパニーズクラフトリキュール奏柚子は、和柑橘を代表する柚子の自然な香りにこだわり、素材の個性を引き出した繊細な味わいを追求したプレミアムリキュールです。
国産柚子の果実と果皮それぞれの個性を抽出した原料酒と、みずみずしい果汁を丁寧にブレンドしました。

皮から果肉まで素材が持つ複雑なニュアンスを余すところなく引き出した本物の柚子の風味と香り。
ほろ苦さが果肉のジューシーで爽やかな酸味を引き立て、ほのかな瑞々しい甘さで全体をまとめています。