ワインにキナ樹皮をブレンドし熟成させた
食前酒にピッタリのワイン・リキュール
DUBONNET
ROUGE APERITIF WINE
デュボネ
ルージュ アペリティフワイン

ワインに薬草や植物の根のエキスなどを加えて造られたアペリティフ（食前酒）ワインの一つで、1846年にパリの化学者でありワイン商でもあったジョセラ・デュボネ氏によって考案されたもの。

グルナッシュ、マスカットアレキサンドリア、カリニャンといった品種のブドウで造られたワインをベースに、キナ樹皮、オレンジ皮、コーヒー豆、スパイス等を加えて香味付けし、樫樽で熟成させるという独自製法で、詳しいレシピは極秘とされています。
食前酒としてロックやストレートで楽しむほか、デュボネ・フィズなど、カクテルにして楽しむこともできます。

ヴェルモットにも似た甘い赤ワインのような味わい。
ワインとキナ皮の独特な苦味が、食欲を刺激します。
ストレートやオンザロック、カクテルなどでお楽しみください。