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カリブ海に浮かぶフレンチ・ラムの聖地マルティニーク島の南部でラム造りを行っているトロワ・リビエール蒸留所。
名前のトロワリビエールはフランス語で「3本の川」を意味し、120haを誇る自社農園の中に流れる3本の川に由来しています。
トロワリビエールで生産される全てのラムは、フランスのAOCで規定されたアグリコール製法を採用。通常のラムの製法とは異なり、砂糖の結晶を分離せず、サトウキビを搾ったジュースをそのまま発酵・蒸留しており、サトウキビの成分すべてが味わいに活かされています。
こうして生み出されるフレンチ・ラムは「良質のコニャックを思わせる豊かで繊細な香り」と称され、マルティニーク島で最も人気の高いプランドの一つです。
現在では高品質ラムに加え、ホワイトラムやシロップを組み合わせた商品、デザインボトルを採用した商品など意欲的な商品を世界へと送り出し注目を集めています。
トロワ・リビエールは、サトウキビを搾ったジュースをそのまま発酵・蒸留するアグリコール製法で造られたラム。
ミレジム2000は、マルティニーク産ラムの中でも人気を誇るトロワ・リビエールの希少な限定品。力強く深い味わいで、ラム愛好家にはたまらない完成度の高い1本です。
色は、深いマホガニーに琥珀色のハイライトのあるゴールド。
熟した果実、タバコの葉やウッディな香りに、コショウ、シナモン、クローブなどのスパイスを感じる魅力的な香り。
香りそのままを思わせる深い味わいに、ミネラル感のある、力強く生き生きとした味わい。
繊細なペパーミントも感じられるスモーキーでスパイシーな後味が長く続きます。
| 生産者 | トロワ・リビエール |
|---|---|
| 生産地 | フランス/マルティニーク島 |
| 原材料 | サトウキビ |
| 内容量 | 700ml |
|---|---|
| 度数 | 42.00度 |
| タイプ | アグリコールラム |
トロワ リビエール
ミレジム 2000 フレンチ プランテーション ラム 42度 700ml
商品番号 8-trois-2000
トロワ リビエール
ミレジム 2000 フレンチ プランテーション ラム 42度 700ml
商品番号 8-trois-2000
16,800円 （税抜）
168マイル （1倍UP）
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