セヴェルゴ・アランゴ・イ・パーラは18世紀後半、当時ヌエヴァ・グラナダと呼ばれていたコロンビアの港町・カタルヘナに降り立ちました。
そのパワフルで強靭な性格から「Dictador（独裁者）」と渾名された彼は、ラムの味わいに惚れ込み、やがてその取引で名を成しました。

それから約180年後、1913年彼の子孫であるドン・フリオ・アランゴ・イ・パーラによってこの蒸留所は創設されました。

今日では100年の歴史を持つコロンビアで最古の蒸留所の一つであり、かつ数少ない大資本に属さない独立した一族経営の蒸留所です。

汚れなきコロンビアの大自然の中、ファミリーで営む農場で作られたサトウキビから生み出されるファミリー生産のラム。
その個性的なソレラシステム熟成の秘法からは、あたかもコニャックを思わせる豊かな香りと味わいが生まれます。

長期熟成を経て誕生した
ディクタドールの高級クラス
魅惑のアロマと長く複雑なフィニッシュ
DICTADOR
XO Perpetual
ディクタドール
XO パーペチャル

長期熟成を経て誕生した
ディクタドールの高級クラス
魅惑のアロマと長く複雑なフィニッシュ
DICTADOR
XO Perpetual
ディクタドール
XO パーペチャル

高品質のリフィルシェリーバレル(またはポート)でソレラシステムにて長期間熟成(約25～30年)

トフィー、チョコレート、コーヒーなどの魅力的な香り。
非常にスムースで、コロンビアコーヒーやダークチョコの味わいから長く複雑なフィニッシュへ。