お届けするのは、一杯ずつのおいしさと品質にこだわった本格派コーヒー。
気分に合わせて、思いのままにえらぶ楽しさ。指先ひとつの操作で淹れる本格カフェメニューです。
淹れたてのコーヒーの香りと味わいでおうちで過ごす時間が、もっと楽しくもっと好き、「ネスカフェ ドルチェ グスト」でおうちが、あなたのカフェになります。
- 世界中から選りすぐった豆をこだわりぬいてブレンド
「ドルチェ グスト」のこだわりはまず豆選びから。
世界中の産地から厳選された豆は、それぞれの特性を生かすために考え抜かれたブレンドによって、新たな魅力を生み出します。
このようにして、コーヒー本来の味、豊かな香りがよりいっそう引き立つオリジナルのコーヒーが創り出されるのです。
- 焙煎と豆の挽き方にも職人のこだわりの技
コーヒーの味を大きく左右する焙煎。
この工程で、「ドルチェ グスト」ならではの長年培った知識と技術を駆使し、それぞれのブレンドの魅力を最大限に引き出しています。
おいしさの秘密は豆の挽き方にも。カップサイズにあわせて、少ない湯量で香りを凝縮して抽出することができる極細挽きや、じっくりと抽出することで豊かな香りとコクを引き出す中挽きなど、それぞれに最適な挽き具合が考えられています。
- 挽きたての豆を密封して守る特許技術のカプセル
挽きたての豆は、酸素を抜いてカプセルに密封されます。
挽きたての香りと味わいを守ってお届けすることにこだわり、特許技術を使った5層構造のカプセルを採用することにより、光・空気・湿気をブロックし、淹れる瞬間まで、鮮度をキープします。
本格高圧抽出ならではの一杯
「ドルチェ グスト」はポンプ圧力最大15気圧。
この本格高圧抽出が、カフェにあるマシンで淹れるような濃密な泡の層、クレマを作りだします。
（0.00点）
