ウエストランドは、ワシントン州シアトルに本拠を置き、アメリカン・ウイスキーでありながらシングルモルトを造る数少ない蒸溜所の1つです。
- ウエストランドの原産地追求型のウイスキーは、太平洋岸北西部地域の地理的や、文化的な複雑さを反映しています。
複雑な風味と香りを持つ高品質な大麦と、この地域特有の手付かずの水源、熟成に理想的といえる湿度の高い環境が、素晴らしいウイスキーの中核を形成しています。
ウエストランドは、先駆的でありながら伝統的な蒸留方法で素晴らしい天然の風味を取り入れ、原産地の素材を表すウイスキーを見事に造り上げています。
- 熟成過程では、オークの特長を見極めて絶妙な樽の構成を組み立てており、これによりフルーティーでありながら複雑で、大麦の風味にフォーカスした仕上がりになり、滑らかで香り高いキャラクターが得られるのです。
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ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞
ピーティーで麦の甘さを感じる飲み口
麦芽の甘みを堪能できるウイスキー
WESTLAND
PEATED
AMERICAN SINGLE MALT WHISKEY
ウエストランド
ピーテッド
アメリカン シングル モルト ウイスキー
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ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞
ピーティーで麦の甘さを感じる飲み口
麦芽の甘みを堪能できるウイスキー
WESTLAND
PEATED
AMERICAN SINGLE MALT WHISKEY
ウエストランド
ピーテッド
アメリカン シングル モルト ウイスキー
多くのピーテッド・ウイスキーは、ピーテッド・モルトを100％使用するという伝統的な製法に則っていますが、ウエストランドは伝統に忠実ながらも、独自の視点から新しいアプローチをしています。
地元ワシントン州産のノンピーテッド・モルトを、ピーテッド・モルトよりも多く使っており、革新的な5種類のモルトによるスピリッツを加えることで、ピートにモルトならではの香りが絶妙なバランスで加わります。
スモーキーでピーティー、飲み口は麦の甘さを感じながらもピートの波が後から追いかけてきます。
アイラモルトのような力強さと 麦芽の甘みを堪能できる一品。
■ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞
