ウィームスモルト（ウィームス ファミリー スピリッツ社）はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。
コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。また、ラベルには同家が所有するウィームス城がロゴマークに採用されています。

ウィームス家は、12世紀から続くファイフの名家で、広大な大麦畑を所有しており、以前から大麦を蒸溜所へ供給していました。
また、南仏にはワイナリーも所有しています。
2005年にはインディペンデントボトラーとしてウイスキー事業に本格的に参入し、2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立。
現在、ジンやシングルモルトづくりも行っています。

温かみのあるピリッとした味わいで
スペイサイドのなめらかな
蜂蜜の甘さをフレーバーで表現
WEMYSS
THE HIVE
BLENDED MALT
SCOTCH WHISKY
ウィームス ザ ハイブ
ブレンデッド モルト スコッチウイスキー

温かみのあるピリッとした味わいで
スペイサイドのなめらかな
蜂蜜の甘さをフレーバーで表現
WEMYSS
THE HIVE
BLENDED MALT
SCOTCH WHISKY
ウィームス ザ ハイブ
ブレンデッド モルト スコッチウイスキー

ウィームス・ザ・ハイブは少量生産の手作りスコッチウイスキー。
蜂蜜の甘いフレーバーを表現したブレンデッドモルトです。

香りはフローラルのブーケと粘着性のある蜂蜜のアロマが感じられます。
味わいはオレンジとジンジャーが舌の上で弾け、心地よいハチミツの甘味が広がり、クローブを刺したグレープフルーツが加わります。