トマーティン蒸留所は、ネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。
創業は1897年。インバネスの事業家たちの手で建てられました。
スコッチ・ウイスキー黄金期と言われる1970年代当時には現在の約2倍にあたる23基の蒸留基を擁しており、2,200万リットルの生産量があり、その豊富な生産量によりハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者的存在として今日に至っています。
現在の蒸留器は、初留釜6基、再留釜6基の計12基の蒸留器で良質なモルト原酒を生産しています。
トマーティン村では良質のピート(泥炭)が産出され、またモナリアス山系から湧き出す清らかな水をはじめ、気温、湿度などウイスキーづくりに最適な自然環境に恵まれています。
モナリアス山系の様々な地質の土壌を伏流したこの小川の水を使用することにより、花や蜂蜜、フレッシュでフルーティーな香りが引き立ち、さらに良質のピートを用いることで、口あたりまろやかなバランスの良い味わいのウイスキーがうまれます。
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トマーティンのフルーティでまろやかな原酒を
キーモルトに20種類以上の原酒をブレンド
力強く複雑、スタイリッシュな味わい
TOMATIN Ancient Clan
トマーティン エンシェント クラン
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トマーティンのフルーティでまろやかな原酒を
キーモルトに20種類以上の原酒をブレンド
力強く複雑、スタイリッシュな味わい
TOMATIN Ancient Clan
トマーティン エンシェント クラン
エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。トマーティンをキー・モルトにしたモルト原酒とグレーン原酒が絶妙にブレンドされています。
モルト含有率30%と、この価格帯のブレンデッドウイスキーの中では業界随一の含有率。
味わいもラベルの印象の通り、力強い口あたりで、複雑で深い味わいを楽しめます。ストレート、ロックのみならず、水割りやソーダ割りでも相性よく、スタイリッシュに楽しむ事ができます。
色は薄い琥珀色。
力強い口あたり、複雑で深い味わいのブレンデッド・ウイスキー。
水割りにすると柔らかい味わいで、優しい余韻がしばらく続きます。
おいしいハイボールが作れると評判の1本です。