トバモリー 12年 トバモリー蒸留所の通信販売 スコッチ シングルモルトウイスキー

マル島唯一の蒸留所で造られる
アイランド・シングルモルト
様々な要素がうまくまとまった1本
TOBERMORY
AGED 12 YEARS
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
トバモリー 12年
シングルモルト スコッチウイスキー

トバモリー蒸留所はジュラ島とスカイ島のほぼ中間にあるマル島のトバモリー村の港に面して建っている島唯一の蒸留所です。
ウイスキー蒸留所として1798年に建てられましたが、創業は1823年。
1837年に操業を停止、その後蒸留所は売られ、1972年に「レダイグ」という名前で再開しましたが再び閉鎖。
1990年になってバーン・ステュワート社が現在のトバモリーを再開させました。

同蒸留所は「レダイグ」でタイプの違うモルトもリリースしています。

トバモリ―12年は、2019年初頭に、「トバモリー10年」に継ぐ新たなフラッグシップボトルとして開始されたボトル。
バーボンカスクにて12年熟成しています。

軽いピート、スモーキーな香りとスムースでフレッシュな味わいが特長です。
オレンジやアプリコットなどのリッチなフルーツ感、バニラクリーム、キャラメルなどの甘味、グローブやシナモンのスパイス感も同居した味わい。
フルーツとスパイス感、そして繊細な塩気がうまくまとまった1本です。