1897年に創立されたスペイバーン蒸留所。ローゼス渓谷にある蒸留所はより良い水質を追求した創業者のジョン・ホプキンスによって建てられました。
蒸留所はとても美しく、スコットランドでも有数の最も風景と調和した蒸留所と称されています。
この年は、ヴィクトリア女王の在位60周年を祝う「ダイヤモンド・ジュビリー」にあたり、それを記念するために窓もドアも完成していない蒸留所で吹きさらしの中作業が行われ、猛吹雪の日に最初のスピリッツが完成しました。
また、1900年にドラム式モルティングを最初に導入した蒸留所としても知られており、現在は使われていませんが歴史的価値がある為、今も保存されています。
スペイバーンは高品質のウイスキーでありながらお手頃な価格帯で多くの愛好家から指示され、特に英国と米国で人気を得ているスペイサイドモルトです。
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爽やかさはそのままに
スパニッシュオーク由来のリッチな
香りが楽しめるシングルモルト
SPEYBURN
AGED 15 YEARS
SPEYSIDE SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
スペイバーン
15年 スペイサイド
シングルモルト スコッチウイスキー
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爽やかさはそのままに
スパニッシュオーク由来のリッチな
香りが楽しめるシングルモルト
SPEYBURN
AGED 15 YEARS
SPEYSIDE SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
スペイバーン
15年 スペイサイド
シングルモルト スコッチウイスキー
スペイバーン15年は、厳選したアメリカンオーク樽とスパニッシュオーク樽を使用して15年間静かに熟成されたオフィシャルの15年熟成もの。
冷却ろ過を行わず(ノンチルフィルター)、樽からの香味成分をしっかりと残し着色をしない(ノンカラーリング)でボトリングする事でスペイサイドの特質である軽やかさと力強さが表現されています。
スペイバーン特有の爽やかさはそのままに、スパニッシュオーク樽由来のリッチな香りもお楽しみいただけます。
琥珀色に金色のハイライト。
レーズンや爽やかなシトラスフルーツ、バニラのスパイシーなノートとダークチョコレートのニュアンスが溶け込みます。
味わいはオレンジやトフィー、バニラ、レザーのノート、優しいスパイスなどが複雑に感じられ、甘くクリーミーな温かいスパイスのフィニッシュへと導きます。