昔もいまも変わることなくスペイサイドの美しい風景として溶け込んでいる、ザ・マッカラン蒸溜所。
ここが、多くのコンペティションでNo.1となり、「シングルモルトのロールスロイス」と讃えられたザ・マッカランの故郷です。

1824年にハイランドで2番目に「蒸溜ライセンス」を取得し、合法的に蒸溜が行える政府登録蒸溜所として発足した、名門の中の名門です。
蒸溜所の歴史はさらに古く、この周辺がまだマッカラン教区といわれていた18世紀初めには、すでにその名が知られていました。

蒸溜に使われる蒸溜釜は、ザ・マッカランの品質を形作るこだわりのひとつ。
スペイサイドで最も小さいといわれている銅製の蒸溜釜で、丁寧に蒸溜することによって濃くオイリーなザ・マッカランのニューメイクスピリッツができあがります。

ザ・マッカランがもっとも大切にし、こだわっていることは、熟成に使う樽の品質です。
ザ・マッカランの大部分で使われるヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽は、自社で管理する森林で伐採されたあと１年ものあいだ天日で乾燥され、スペイン南部で手作業の加工によってシェリー用の樽に。
さらに、専用のシェリー酒を3年間詰め、熟成させてはじめて完成します。
原料から製造・貯蔵まで一貫してこだわり抜くことで、世界でも類まれなる評価を博すザ・マッカランが生まれるのです。

30年以上熟成させた原酒のみ使用
極めてなめらかで、深い味わい
世界的に希少なザ・マッカラン
The MACALLAN
SHERRY OAK 30 YEARS OLD
HIGHLAND SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
ザ マッカラン
シェリーオーク 30年
ハイランド シングルモルト
スコッチウイスキー

30年以上熟成させた原酒のみ使用
極めてなめらかで、深い味わい
世界的に希少なザ・マッカラン
The MACALLAN
SHERRY OAK 30 YEARS OLD
HIGHLAND SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
ザ マッカラン
シェリーオーク 30年
ハイランド シングルモルト
スコッチウイスキー

「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸留所で、その馥郁(ふくいく)とした香味から「シングルモルトのロールスロイス」とも評され、日本でも人気のあるシングルモルトウイスキーです。

ザ・マッカラン30年は、厳選されたシェリー樽で最低30年間熟成させた原酒のみを使用。
世界的に希少な30年物のザ･マッカラン。

極めて濃いマホガニー色。
リッチなシェリーとオレンジ、ウッドスモークの力強い香り。
ドライフルーツとシェリー、オレンジとウッドスモークのニュアンスがある、極めてなめらかで深い味わいです。
リッチで非常に長い余韻。