1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。
アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。
同社が愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。
「キングオブスコッツ」などのブレンデッド・ウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッド・ウイスキーへ回してしまいます。
メインシリーズの「OMC=オールド・モルト・カスク」はもちろん、さらに選び抜いた樽から毎回数アイテムのみリリースされる「オールド&レア・プラチナム」は、現在輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰と言っても過言ではありません。
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ビッグピートファンにはたまらない
カスクストレングスを味わえる
特別なクリスマス・エディション
Douglas Laing
BIG PEAT CHRISTMAS EDITION
ISLAY BLENDED MALT
SCOTCH WHISKY
ダグラスレイン
ビッグピート クリスマス エディション
アイラ ブレンデッド モルト
スコッチ ウイスキー
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ビッグピートファンにはたまらない
カスクストレングスを味わえる
特別なクリスマス・エディション
Douglas Laing
BIG PEAT CHRISTMAS EDITION
ISLAY BLENDED MALT
SCOTCH WHISKY
ダグラスレイン
ビッグピート クリスマス エディション
アイラ ブレンデッド モルト
スコッチ ウイスキー
ビッグピートのクリスマスは、2011年に初めてリリースされてから今回で10回目を迎えました。
数あるビッグピートの中でも、カスクストレングスで味わえるのは年に一度のこのクリスマスエディションのみ。
毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンを使用していること、ノンチルフィルターであること、そして着色していないことなど、基本的なコンセプトは変更ありません。
記念すべき10回目ということで、並々ならぬ気合を感じるボトルとなっています。ぜひお試しください。
ピートスモーク、乾燥した海藻、炭じんなどの風味を増し、芯となる甘さが感じられるようブレンドを行っています。