西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。
この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。
ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。
「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。
1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ” “アメリカの偉大な発明品”と宣言されました。
バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。
ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。
「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。
良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。
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カナディアンファンも唸る味わい
ライ麦フレーバーが心地よい
やわらかな仕上がりのクラフト・バーボン
BASIL HAYDEN
ARTFULLY AGED
ベイゼル ヘイデン
アートフリー エイジド
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カナディアンファンも唸る味わい
ライ麦フレーバーが心地よい
やわらかな仕上がりのクラフト・バーボン
BASIL HAYDEN
ARTFULLY AGED
ベイゼル ヘイデン
アートフリー エイジド
ベイゼル・ヘイデンはジム・ビーム社で発売されている4種類のクラフト・バーボン(スモールバッチ・バーボン)のひとつ。
その昔、“オールド・グランダッド”と呼ばれて愛されたバーボンの先駆者ベイゼル・ヘイデン氏の名前を冠した逸品。
オールドグランダッドの原酒から選ばれたウイスキーを瓶詰しています。
なめらかな香味のピークを迎えるまでじっくりと熟成。
ライ麦比率がジムビームの2倍以上で、独特のスパイシーさがあり、アルコール度数を40%に抑えた極めてスムーズな飲み口を楽しめます。
カクテル「マンハッタン」「オールドファッションド」ベースにもおすすめ。
ハーブティや紅茶、シトラスのような柑橘系の香りなど、複雑で個性的な香味が特長です。
スパイシーで辛口ながらスムースな味わい。