イル・ピスタッキオは、1960～70年代にピスタチオの流通を目的とした家族経営の小規模会社として、シチリア島ブロンテに誕生しました。
より厳しい品質基準の追求・研究､市場の開拓と拡大のため絶え間ない投資を行い、ピスタチオ商品や製菓業向けの半加工品を生産。今日ではナッツ類の選別・加工の先進的企業として認められ、イタリア国内に留まらず海外にも広く輸出しています。

シチリア島は、イタリアでピスタチオが生産されている唯一の地域。主要な栽培地域であるエトナでは、3000ヘクタール以上もの畑でピスタチオが栽培されています。
中でもブロンテで栽培されるピスタチオは別格で、2009年に「保護原産地呼称（PDO）」を取得しました。その素晴らしい味と香りは、世界的に認められています。

深煎りヘーゼルナッツ100％使用
そのままの香りと味わいを楽しめる
ヘーゼルナッツ・ペースト
Il Pistacchio
Pasta di Nocciola
イル ピスタッキオ
ヘーゼルナッツ ペースト

深煎りヘーゼルナッツ100％使用
そのままの香りと味わいを楽しめる
ヘーゼルナッツ・ペースト
Il Pistacchio
Pasta di Nocciola
イル ピスタッキオ
ヘーゼルナッツ ペースト

イル・ピスタッキオ・ヘーゼルナッツ・ペーストは、ヘーゼルナッツ100％でつくられたペースト。
深煎りしたヘーゼルナッツを丁寧にペースト状にしました。
遺伝子組み換え原料は使用していません。
ジェラート以外にも様々なお菓子や料理に活躍します。

深煎りしたヘーゼルナッツそのままの香りと味わいを楽しめるヘーゼルナッツ・ペーストです。