チェルサヌス ケッパー酢漬け 100g（固形量：60ｇ） 食品 包装不可

イタリアのヴェネト州ヴィチェンツァで瓶詰生産を行うチェルサヌス。素材の持ち味を最大限に活かしたオリーブやケッパー等の瓶詰を生産しているメーカーです。
チェルサヌスという社名は「澄み切った穏やかな空」という意味のラテン語に由来します。
原材料には契約農家から優先的に卸される旬の食材を使用しており、添加物の使用を必要最小限に抑え、素材の持ち味を最大限に活かした製品造りを実践しています。

ケッパーの風味が凝縮した小粒タイプ
サーモンのマリネ、サラダやパスタに最適
独特の風味がクセになるケッパー酢漬け
Coelsanus
Capperini
チェルサヌス
ケッパー酢漬け

ケッパーの風味が凝縮した小粒タイプ
サーモンのマリネ、サラダやパスタに最適
独特の風味がクセになるケッパー酢漬け
Coelsanus
Capperini
チェルサヌス
ケッパー酢漬け

風味の凝縮した小粒タイプのケッパーの花のつぼみの酢漬けです。
独特の風味と酸味が特徴で、サーモンのマリネに相性抜群。
サラダやパスタなどに合わせたり、ドレッシングの隠し味にもオススメです。
ケッパー特有の風味がクセになります。