「ザ・プレミアム・モルツ」は「世界で一番飲まれているピルスナービールの“最高峰”をつくりたい」との思いから誕生したプレミアムビールです。
2003年の発売以来、高品質で香り高い欧州産ファインアロマホップの使用や天然水醸造など、素材・製法に徹底的にこだわったブランドとして、多くの方に愛飲され続けています。
醸造家は常に原料や醸造条件を丁寧に確認しながら、日々ブラッシュアップを続け、ザ・プレミアム・モルツならではの原料や製法をとことん追求。2023年より「磨きダイヤモンド麦芽※」を採用することで、“華やかな香り”“深いコク”がより上質に、一層鮮やかに楽める味わいに進化しました。
※穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽
- うまみ成分がたっぷり含まれる「ダイヤモンド麦芽」は、構造が非常に硬いため、釜での煮出しをわざわざ二度行う「ダブルデコクション製法」で味わいを引き出します。
ザ・プレミアム・モルツは、他では味わえない深いコクを生み出すために、時間と手間は惜しみません。
溢れだす華やかな香りに欠かせない「欧州産アロマホップ」は、現地に何度も足を運び品質を見定め、厳選をかさねたもの。さらに約10年かけて、ホップを複数回に分けて追い足すように投入する「アロマリッチホッピング製法」を開発しました。
ザ・プレミアム・モルツの忘れられない香りは、こうして生まれています。
- サントリーの工場は、良質な天然水が地下に眠る場所にしか存在しません。ビールの約90％は水。「天然水醸造」は、ザ・プレミアム・モルツのポリシーです。
つくり込まれたビールは、クリーミーできめ細やか、たとえるならシルクのように美しい泡をしています。
そして、ビールを飲み進めてもなかなか泡が崩れず、飲み干したときにグラスにレースのような泡が残っている。
「ザ・プレミアム・モルツ」は、そんな泡を理想としています。
- みずみずしい香り、豊かな味わいの「ジャパニーズエール 香るエール」
口をつけた瞬間に立ち昇るみずみずしい果実様の香り、口の中いっぱいに広がる豊かな味わい、次の一口・次の一杯が思わず進むまろやかな余韻。モンドセレクション最高金賞を3年連続獲得しました。
※2018年・2019年・2020年の3年
豊かなコクとうまみ「ザ・プレミアム・モルツ 黒」
上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽や欧州産アロマホップといった素材にこだわった“豊かなコクとうまみ”をお愉しみいただける本格黒ビールです。
よくあるご購入用途
下記のような多数のご用途でお使いいただけます。
暑中見舞い・残暑見舞い・御中元・お歳暮・父の日用ギフト・結婚祝い・引っ越し祝い・内祝い・新築祝い・還暦祝い・退職祝い・快気祝い・就職祝い・開店祝い・昇進祝い・引出物・贈答品・記念品・お餞別・送別会・ご挨拶・香典返し・法事
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