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ワインセット 7のつく日はポイント7倍

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ヴィンツァーホフ エブリンゲン

ドイツ南部のワイン生産地バーデン地方で1951年に設立されたヴィンツァーホフ・エブリンゲン協同組合。人口約23万人のフライブルク・イム・ブライスガウの南約5キロに位置しています。
ブドウ畑は黒い森の麓の丘にあり、クラシックなワインを生む西側に加え、トップワインにも使用される上質なブドウを育む南向きの最良の畑を所有しています。
エブリンゲンのブドウ栽培の歴史は古く西暦716年から始まったと言われ、人々は何世代にも渡ってワインと共に暮らし、多くの名物料理、そして辛口のプレミアムワインや遅摘みのブドウから造られた甘口ワインを生産しています。

セラーマスターの長年の経験によって培われた
技術による徹底した品質管理
ヴィンツァーホフ・エブリンゲンは、現在3代目セラーマスターであり、自身もワイン生産者であるクラウス・ルー氏が経営しています。
大きな愛情と配慮をもってブドウ畑を自然な形で手入れをするため日々取り組んでおり、ブドウ栽培からエブリンゲンの長い伝統に基づいたワイン造りまで、ルー氏の長年の経験によって培われた技術をもとに徹底した品質管理が行われ、毎年高品質なブドウを収穫することができます。
細心の注意を払った丹念な醸造工程と
それぞれのワインによって使い分けられる熟成樽
醸造ではステンレスタンクや木樽が用いられ、木樽はオーク製の小さな木樽や大きな木樽をワインによって使い分けられます。
優しく穏やかにフィルトレーション、細心の注意を払った発酵中の温度管理。従来の伝統的なワイン造りに最高品質のワインを製造する為の新たな手法も取り入れ、ブドウの美味しさを最大限に表現できるワイン造りを追求しています。

ITEM INFORMATION

ワイナリーを代表する人気シリーズ
おつまみと共に友人や家族と
カジュアルシーンでオススメの辛口白
Winzerhof Ebringen
716 Grauburgunder
Kabinett trocken

ヴィンツァーホフ エブリンゲン
716 グラウブルグンダー
カビネット トロッケン

ワイナリーを代表する人気シリーズ
おつまみと共に友人や家族と
カジュアルシーンでオススメの辛口白
Winzerhof Ebringen
716 Grauburgunder
Kabinett trocken

ヴィンツァーホフ エブリンゲン
716 グラウブルグンダー
カビネット トロッケン

ヴィンツァーホフ・エブリンゲンの中でもベストセラーとなる人気ブランド「716」シリーズ。
セラーマスターのワイン造りの技術と経験が集約された傑作品で多くのワイン愛好家を魅了しています。

716グラウブルグンダー・カビネット・トロッケンは、ゾンマーベルクの畑から、収量制限を行い厳格な選果を経て手摘みで収穫された高品質ブドウのみが使用されます。
食事に合わせるのはもちろん、おつまみと共にロングドリンクとして友人や家族とカジュアルに楽しんで頂けます。

カリンやメロン、アーモンドの香りがグラウブルグンダー(ピノ・グリ)の香りを決定づけています。
とても上質なクリーミー感と相まって、リッチ&フルーティー、やわらかな味わいです。

商品仕様・スペック

生産者 ヴィンツァーホフ・エブリンゲン
生産地 ドイツ/バーデン/エブリンゲン
生産年 2019年
品 種 グラウブルグンダー100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムフルボディ
内容量 750ml
土 壌 石灰、石灰泥炭土壌
醸 造 ステンレスタンクで14日間発酵、熟成
提供温度 10-12℃
合うお料理 淡水魚(スズキなど)、鶏全般、根菜、キノコ料理
度数 12.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

ヴィンツァーホフ エブリンゲン
716 グラウブルグンダー カビネット トロッケン 2019 750ml
白ワイン グラウブルグンダー ドイツ

商品番号 1-wnzf-grgw-trkb-os

ヴィンツァーホフ エブリンゲン
716 グラウブルグンダー カビネット トロッケン 2019 750ml
白ワイン グラウブルグンダー ドイツ

商品番号 1-wnzf-grgw-trkb-os

価格

1,840円 (税抜)

2,024円 (税込)

18マイル

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