0円（税抜）
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カリフォルニア・カルトワインの代表格と言われるスクリーミングイーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示し、2000年に第2のスクリーミング・イーグル・プロジェクトとして誕生した「ホナータ」。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地で、ボルドー系品種の栽培に着手。
オーナーいわく「これは大きな博打」と言ったこの賭けが功を奏し、コンサルタントのミシェル・ローラン氏やスタグリンの醸造家であったマット・ディーズ氏の類まこれな才能により、世界中の人々を魅了する高い品質のワ
インを生み出しました。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。」と評しています。
逆境を跳ね除け、今やカリフォルニアを代表するプレミアムワインとしてその地位を確立したホナータ。
専門家をも驚かせたプレミアムワインの造り手として今後も活躍が期待されるワイナリーです。
カリフォルニア・カルト・ワインの代表格と言われるスクリーミング・イーグルのオーナーが設立したホナータ。
第2のスクリーミング・イーグル・プロジェクトとして始動され、評価の高いプレミアムワインを造り出しています。
ホナータ・フロール・サンタ・イネズ・ヴァレーは、果実の凝縮とテクスチャーのバランスが程よく、生牡蠣を食べているような塩気がある鮮明なワイン。
余韻にはライムの皮、砂糖漬けしたグレープフルーツのアロマを感じます。
ムスクや蜜蝋、レモンカスタード、繊細な白い花などを思わせるアロマが感じられます。
果実味溢れるフルーティさ、イキイキとした酸、重量感もありながら軽やかな飲み心地の逸品。
■アントニオ・ガッローニ・ヴィノス
/93点獲得（VT2012）
| 生産者 | ホナータ |
|---|---|
| 生産地 | アメリカ/カリフォルニアサンタ・イネズ・ヴァレー |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムフルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | 1/3はフレンチオークの新樽で、1/3はフレンチオークの旧樽で、残り1/3はステンレスタンクで熟成 |
| 提供温度 | 8-10℃ |
| 度数 | 15.40度 |
【5月9日以降順次発送】
ホナータ
フロール サンタ イネズ ヴァレー 2021 750ml
白ワイン アメリカ ソーヴィニヨン ブラン
商品番号 1-wistyle-85-zz-os
【5月9日以降順次発送】
ホナータ
フロール サンタ イネズ ヴァレー 2021 750ml
白ワイン アメリカ ソーヴィニヨン ブラン
商品番号 1-wistyle-85-zz-os
11,680円 （税抜）
116マイル （1倍UP）
