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ジラード ワイナリー ジラード シャルドネ カーネロス 2020 750ml アメリカ カリフォルニア 白ワイン

ジラード ワイナリー

ジラード・ワイナリーは、1980年にステファン・ジラード氏によって設立されたワイナリーです。カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏が2000年に購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアは、シカゴにある全米屈指の有名レストラン「ザ・パンプ・ルーム」のソムリエから始まりました。その後、出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマで初の「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を戴冠されたシャトー ・セント ・ ジーンの社長を歴任。その後、自らのワイナリーを興すに至ります。

ナパ・ヴァレーで樹齢100年にもなるジンファンデル、プティ・シラーに注目したワイン造りにも着手
ジラードでは、シャルドネとカベルネをベースとした今までのワイン造りを続ける一方で、ナパ・ヴァレーで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目したワイン造りに取り組んでいます。
ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産シャルドネもあります。また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
品質を追求した妥協のないワイン造りが、数々の受賞歴を誇るワインを生み出す
ジラード・ワイナリーが造りだすワインは、ナパ・ヴァレーのテロワールを表現した、香り高いアロマと深い味わいを持ち、世界中の人々に愛されています。ジラードはこの40年以上に渡り、バランスを追求することに専念してワイン造りを続けてきました。これはワイン造りの全てのステップにおいて、ナパ・ヴァレーの伝統やブドウに対する敬意を払いながら適切な選択や決断をし、丁寧にワインを造り続けてきたことにより実現されています。
全ての段階で妥協せず品質を追求する姿勢が、数々の受賞歴を誇り、リッチでありながらバランスが取れ、複雑味が溢れるワインスタイルを生んでいます。

ITEM INFORMATION

「沢山のフルーツが詰め込まれピュアで鮮明
実に素晴らしい」とR.パーカー氏が高評価
フードフレンドリーでバランスに優れた白
Girard
CHARDONNAY CARNEROS

ジラード
シャルドネ カーネロス

「沢山のフルーツが詰め込まれピュアで鮮明
実に素晴らしい」とR.パーカー氏が高評価
フードフレンドリーでバランスに優れた白
Girard
CHARDONNAY CARNEROS

ジラード
シャルドネ カーネロス

フードフレンドリーでバランスに優れたシャルドネを造るため、冷涼なカーネロスのブドウを使用したジラード・シャルドネ・カーネロス。

カーネロスの西側にある、海からの冷涼な霧がブドウ栽培に最適な環境をもたらす畑、ダットンランチのブドウを使用。
この冷涼な気候が高い酸味をもたらしフレッシュなワインを生み出します。

アロマと果実の特徴を引き出す為に、低温でゆっくりと発酵。
フレンチオーク樽(新樽35%)を使用して11ヶ月熟成。
熟成中に滓をかきまぜる事で旨味成分がワインに溶け込んでいます。

評論家ロバート・パーカー氏が「沢山のフルーツが詰め込まれピュアで鮮明。実に素晴らしい」と、高評価した1本。

リンゴや梨、バニラやシナモンの香りが広がります。
マンダリンオレンジやボスク・ペア(洋ナシの一種)、柑橘類の皮のような爽やかな酸味に、オーク樽熟成による程よい樽香、ミネラル感が楽しめます。

商品仕様・スペック

生産者 ジラード・ワイナリー
生産地 アメリカ/カリフォルニアカーネロス
生産年 2020年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 フレンチオーク樽(新樽35%)を使用して11ヶ月熟成
提供温度 8-12℃
度数 14.10度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ジラード ワイナリー
ジラード シャルドネ カーネロス 2020 750ml
アメリカ カリフォルニア 白ワイン

商品番号 1-wistyle-25-zz-os

ジラード ワイナリー
ジラード シャルドネ カーネロス 2020 750ml
アメリカ カリフォルニア 白ワイン

商品番号 1-wistyle-25-zz-os

価格

2,691円 (税抜)

(税込 2,960

26マイル (1倍UP

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