ヴァジアニ・カンパニーは1982年に設立された、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリー。
多様な気候と肥沃な土壌が広がる、ジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地「カヘティ地区」において、最先端の設備を誇っています。
ジョージアは、8000年以上の歴史が続く世界最古のワイン産地「コーカサス地方」の3国のうちのひとつ。
ジョージア採掘の土で焼く大きな容器「クヴェヴリ」を用いたワイン醸造が、2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録され、世界的にも脚光を浴びています。
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ヴァジアニの代表ブランド「マカシヴィリ・ワイン・セラー」は、120年以上も前に作られた貴重なクヴェヴリの中で、完全無農薬のブドウを使い、天然酵母のみで醗酵させる最もナチュラルなスタイルのワイン。
白ワインは琥珀色をしているため「アンバー・ワイン」と呼ばれており、近年流行のオレンジワインのルーツとなっています。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年では、最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞。
世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞するなど、高い評価を獲得しています。
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ユネスコ世界無形文化遺産の伝統醸造
桃やマルメロの芳醇な果実味と複雑味
長い余韻が魅力のアンバーワイン
VAZIANI Company
Makashivili Wine Cellar RKATSITELI
ヴァジアニ カンパニー
マカシヴィリ ワイン セラー ルカツィテリ
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ユネスコ世界無形文化遺産の伝統醸造
桃やマルメロの芳醇な果実味と複雑味
長い余韻が魅力のアンバーワイン
VAZIANI Company
Makashivili Wine Cellar RKATSITELI
ヴァジアニ カンパニー
マカシヴィリ ワイン セラー ルカツィテリ
ヴァジアニ・カンパニーは、ジョージア固有の伝統を守り続けるワイン生産者。
マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニの代表ブランドです。
カヘティ地区の伝統的な白ワインの主要品種「ルカツィテリ」を果皮ごと醗酵・熟成させて造られた、独特の風味を持つアンバーワイン(オレンジワイン)。
土で焼かれた大きな容器クヴェヴリの中で、無農薬ブドウから自然の力だけを利用して醸造される伝統的なワイン醸造は、ユネスコ世界無形文化遺産として登録されています。
桃やマルメロなど黄色いフルーツの豊潤な果実味と複雑味。
バランスの取れたタンニンと、長い余韻が魅力の、調和のとれたワインです。