ヴァンサン ジラルダン マランジュ プルミエ クリュ ラ フュジエール（フュジェール フュシエール） 2014 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。

ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。

また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。

ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。

ブラックベリーやワイルドベリー、スミレの香り
きめ細やかなタンニンが魅力的な
スモール・サントネイとも言える赤ワイン
VINCENT GIRARDIN
MARANGES PREMIER CRU
LA FUSSIERE
ヴァンサン ジラルダン
マランジュ プルミエ クリュ
ラ フュジエール

ブラックベリーやワイルドベリー、スミレの香り
きめ細やかなタンニンが魅力的な
スモール・サントネイとも言える赤ワイン
VINCENT GIRARDIN
MARANGES PREMIER CRU
LA FUSSIERE
ヴァンサン ジラルダン
マランジュ プルミエ クリュ
ラ フュジエール

マランジュ・プルミエ・クリュ・ラ・フュジエールは、タンニンのしっかりとした、スモール・サントネイとも言えるワイン。
サントネイを知り尽くしたヴァンサン・ジラルダンが手掛けています。

マランジェは、コート・ド・ボーヌの最南端に位置する村で、1989年よりAOCに格上げされています。
畑は傾斜のきつい斜面に位置した、石灰岩を多く含む粘土土壌。
樹齢平均60年のブドウを、手摘みで丁寧に収穫しています。

しっかりと濃い黒紫色。
ブラックベリーやワイルドベリー、スミレの花の香りがあり、きめ細やかなタンニンがとても魅力的なワインです。