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ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ（Cotes du Couchois） に位置するドメーヌです。
ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。
この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。
ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。
そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。
ヴァンサン・ロワイエ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、粘土石灰質土壌の畑で栽培される樹齢平均15年の若木のブドウを主体に造られる赤ワイン。
ステンレスタンクを使用し2～3週間かけてアルコール発酵。
熟成はヴィンテージにもよりますが全体の20%をステンレスタンク、残り80%を樫樽を用いて約8ヶ月間行われます。
濃厚なベリー系の果実やバニラの香りと軽いスパイス香。
口当たりはピュアでタンニンが若く、フランボワーズやカシスなどの赤い果実の風味、アフターはきれいな緊張感があり、酸味と果実味のバランスも綺麗にまとまっています。
| 生産者 | ヴァンサン・ロワイエ |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | ピノ・ノワール100% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土石灰質 |
| 醸 造 | ステンレスタンクで発酵後、20%をステンレスタンクで、残り80%を樫樽で約8ヶ月間熟成 |
| 提供温度 | 14-16℃ |
| 度数 | 13.00度 |
ヴァンサン ロワイエ
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-vroyet-01-zz
ヴァンサン ロワイエ
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-vroyet-01-zz
3,800円 （税抜）
38マイル （1倍UP）
