レ・ヴィーニェ・ディ・ザモは、トゥッリオ・ザモが1978年に5haの畑を購入したことで、その歴史が始まったワイナリーです。

創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の中でも、品質の高いワイン造りで知られるロッカ・ベルナルダの丘に位置しており、現在では自社畑として所有しています。

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州は、白ワインの銘醸地として世界で知られていますが、レ・ヴィーニェ・ディ・ザモでは、黒ブドウの栽培にも力を入れており、同社の歴史を語る上で、なくてはならない存在となっています。

1990年代にはトゥッリオの2人の息子たちも加わり、古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成。
最先端の技術を用いながらも、人々の手による畑作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。

また、国際的に名高い醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、フリウリ地方で初めて、ガンベロ・ロッソ誌で最高評価のトレ・ビッキエーリを受章した赤ワインを生み出しています。

甘い柑橘類、石灰などを思わせる香り
好バランスな果実味と酸味、風味
エレガントな味わいで余韻が長い白
LE VIGNE DI ZAMO
RONCO DELLE ACACIE
FRIULI COLLI ORIENTALI
レ ヴィーニェ ディ ザモ
ロンコ デッレ アカーチェ
フリウリ コッリ オリエンターリ

甘い柑橘類、石灰などを思わせる香り
好バランスな果実味と酸味、風味
エレガントな味わいで余韻が長い白
LE VIGNE DI ZAMO
RONCO DELLE ACACIE
FRIULI COLLI ORIENTALI
レ ヴィーニェ ディ ザモ
ロンコ デッレ アカーチェ
フリウリ コッリ オリエンターリ

除梗せずに50％のモストのみプレスし、搾汁率は50％に抑えています。
ステンレスタンクと木樽を使って発酵後、300Lのフレンチオーク樽（新樽30％、残りは1～2年目）で10ヶ月熟成、ブレンド、2年間瓶内熟成をして造られています。

濃い麦わら色。
甘い柑橘類、スモークしたヘーゼルナッツ、カスタードクリーム、石灰やチョークを思わせる香りが感じられます。
果実味、酸味、樽由来の風味のバランスが取れたエレガントな味わい。
余韻が長く続きます。