ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。
その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。
このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。

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ミネラルと複雑味を備える優美なスタイル
1級畑としては非常にボディのある
力強い味わいが楽しめるシャブリ
DOMAINE VOCORET & FILS
CHABLIS 1er CRU les Montmains
ドメーヌ ヴォコレ エ フィス
シャブリ プルミエ クリュ レ モンマン
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ミネラルと複雑味を備える優美なスタイル
1級畑としては非常にボディのある
力強い味わいが楽しめるシャブリ
DOMAINE VOCORET & FILS
CHABLIS 1er CRU les Montmains
ドメーヌ ヴォコレ エ フィス
シャブリ プルミエ クリュ レ モンマン
シャブリの地で4世代にわたってワイン造りを続けてきた「ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス」。
1級畑モンマンのブドウを使用して造るシャブリ・プルミエ・クリュ・レ・モンマン。
涼しい気候と白亜分の強い畑から生み出される、気品があり快活でありながら、ミネラルと複雑味も併せ持つ優美なスタイルが特徴です。

レモンやライムなどの果実の繊細なアロマに綺麗な果実味とキリッとした酸味が調和。
オーク樽熟成由来のまろやかさ、豊富なミネラルとスパイシーなニュアンスが感じられます。
1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。