イタリア マルケ州
リーディング・ワイナリー
1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。
- 天才醸造コンサルタント
ジュゼッペ・カヴィオラ氏
2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。
パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。
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「ウマニロンキの意欲作の逸品」
UMANI RONCHI
Podere MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ウマニ ロンキ
ポデーレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
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「ウマニロンキの意欲作の逸品」
UMANI RONCHI
Podere MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
ウマニ ロンキ
ポデーレ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
柔らかで爽やかな若飲みタイプ
スミレ色をおびたルビー色で、ネクターなどを思わせる繊細で心地よい豊かな香りがあります。
モンテプルチアーノ種100%で造るDOC規格なだけあり、その特徴である「ソフトさ」がよく出ています。
口当たりがやわらかく、ほどよい酸味とアルコール、タンニンのバランスがとれ、爽やかな若々しさがフレッシュ感をさらに引き立てています。
“ポデーレ”とは「領土」の意味でモンテプルチアーノでは右に出る者がいないウマニ・ロンキの意欲作とも言うべき名が付けられた逸品です。
モンテプルチアーノの持つフレッシュな味わいには、トマトベースのミートソースがよく合います。
脂のしつこさをワインが調和し、旨みと香りを引き立ててくれます。