ザ タパス ワイン コレクション テンプラニーリョ 2018 750ml 赤ワイン スペイン

1980年初めにモダンなワインをフミリアに持ち込み成功を収めているボデガです。
今ではDOバレンシアに本拠地を移し、世界に輸出するまでになりました。

大変気候条件の良いエリアで日照時間は長く、雨量は少ないというワインにとっては好立地です。
ただ近年までワイン産地としては出遅れていましたが、徐々にその条件の良さから再認識されているDOです。
その最も象徴的なワインがこのタパス・コレクション。飲み手のことを考えたワインです。

スペイン料理ピンチョスにピッタリ
複雑で濃厚な印象の赤ワイン
THE TAPAS WINE COLLECTION
TEMPRANILLO
ザ タパス ワイン コレクション
テンプラニーリョ

スペイン料理ピンチョスにピッタリ
複雑で濃厚な印象の赤ワイン
THE TAPAS WINE COLLECTION
TEMPRANILLO
ザ タパス ワイン コレクション
テンプラニーリョ

バルの黒板に手描きされたようなラベルが印象的。
ラベル横面にはスペイン料理ピンチョスのレシピが描かれています。
「パンにオリーブオイルを垂らしたもの」
「生ハム」「トルティージャ」「チョリソ」を爪楊枝で留める。

濃い紫色で、赤い果実やプラム、花、ダークチェリー等の香りに樽からくるバニラの香りとスパイスやシガーが加わり、香りから非常に濃厚な印象が伺えます。
強い香りにあわせるように、濃厚な果実やハーブ、スパイス、バニラ、コーヒー、シガーなどの複雑で濃く強い味わいが口全体に広がります。