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シャトー セント ジーン

シャトー・セント・ジーンは、ソノマで初めてワインスペクテーター誌の年間No.1ワインを意味するワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したことで有名となった、ソノマでも珍しくシャトーを持つワイナリー。
またソノマ郡で最初に単一畑で栽培したブドウ使用のワインを造ったワイナリーとしても知られ、ソノマ群におけるシャルドネとピノ・ノワールの先駆者的存在です。

シャトーは1920年に、アーネスト・ゴフとモード・ゴフと彼らの子供たちの夏の住まいとして造られました。現在、250エーカーになる土地には、最初に白ブドウが植えられ、禁酒法時代には、プルーンとナッツを育てていました。1973年にワイナリー「シャトー・セント・ジーン」として創業した際、シャトーはゴフ遺産として遺すこととなり、その後は歴史的建造物となりました。
「シャトー・セント・ジーン」の名前は、創業者のひとりエドワード・メゾイアン氏の妻ジーンの名前に由来しています。
ブルゴーニュ地方と同等の味わいのシャルドネが収穫されるとして名高いソノマ・コーストAVAで、最上のシャルドネを製造することに最も力を注いでおり、特に「サンク・セパージュ」は、1996年ヴィンテージがソノマカウンティで初めてのワイン・オブ・ザ・イヤーを受賞し、一気に世界的名声が高まりました。

ITEM INFORMATION

果実のアロマとバニラのニュアンス
凝縮感と複雑味が感じられる
5種のブドウが織りなすハーモニー
CHATEAU ST.JEAN
SONOMA CINQ CE'PAGE

シャトー セント ジーン
ソノマ サンク セパージュ

果実のアロマとバニラのニュアンス
凝縮感と複雑味が感じられる
5種のブドウが織りなすハーモニー
CHATEAU ST.JEAN
SONOMA CINQ CE'PAGE

シャトー セント ジーン
ソノマ サンク セパージュ

サンク・セパージュは、1996年ヴィンテージで、ソノマ初ワイン・オブ・ザ・イヤー獲得した、シャトー・セント・ジーンを象徴するワインです。
サンク・セパージュ(5種)は、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックから構成される伝統的なボルドーのブドウをブレンドして造られています。

ベリーを想わせる濃い色合いの果実のアロマ、バニラのニュアンス。
特に凝縮感の感じられるヴィンテージでもあり、より複雑味が感じられます。
非常にバランスのとれたワインです。

商品仕様・スペック

生産者 シャトー・セント・ジーン
生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVAソノマ・バレー
生産年 2015年
品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン81%、メルロー9%、カベルネ・フラン4%、マルベック4%、プチ・ヴェルド2%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 品種ごとに分けて、フレンチオークで約20か月熟成(新樽63%)、樽熟後にブレンド。ボトリング後に1年程度瓶熟。
提供温度 17-19℃
合うお料理 ローストビーフ、ビーフシチュー
度数 15.00度
  • 新着商品

【8/20以降順次出荷予定】
シャトー セントジーン
ソノマ サンクセパージュ カベルネソーヴィニョン 2015 750ml
赤ワイン アメリカ

商品番号 1-stj-s-cs-os

  • 新着商品

【8/20以降順次出荷予定】
シャトー セントジーン
ソノマ サンクセパージュ カベルネソーヴィニョン 2015 750ml
赤ワイン アメリカ

商品番号 1-stj-s-cs-os

価格

8,000円 (税抜)

8,800円 (税込)

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